IH 인덕션 냄비세트 추천 - 쿠팡에서 내돈내산 인덕션 스테인리스 냄비 구매 후기

안녕하세요. 오늘은 날이 더 많이 추워졌네요. 요즘은 날이 추워서 그런지 외식하러 나갈 때도 추워서 더 나가기 싫고 배달음식은 지겹고 해서 집에서 요리를 해 먹는 비중이 늘고 있어요. 물론 재료를 사러 마트에 가야 하는 수고도 있는데 저희에게는 집 앞까지 소중하게 배달해 주시는 분들이 계시기에 집에서 더 편하게 요리를 할 수 있지요. 저는 현재 새로운 집에 입주하기 전에 잠깐 임대로 거주를 하고 있는데요. 그래서 이사 올 때부터 가전, 가구들을 아주 저렴하게 사거나 중고로 사서 사용하고 있는데요. 이 중 하나가 인덕션이에요. 당근으로 중고거래해서 사용하고 있는데 아무래도 중고다 보니 문제를 가끔 일으켜요. AS도 받아봤는데 결국엔 메인부품을 교체해야 한다는 답변을 받았어요. 비용이 상당하더라고요. 그래서 기사님께 어떻게 몇 년 만이라도 사용할 수 없겠느냐 물어봤어요. 아예 작동이 안 되진 않아서 애매한 상황이었거든요. 

 

쿠팡에서 냄비를 구매해 보았어요

인덕션 냄비를 구매하게 된 결정적인 이유

스테인레스로 구성된 비교적 얇은 냄비를 사용하시면 잘 사용하실 수 있을 거예요. '메인 부품의 자성의 문제(정확히는 이해하지 못했던 문과생이에요.)라 얇은 냄비를 사용하면 비교적 열전달이 잘 돼서 사용하기 불편하지 않을거에요.' 요즘 나오는 제품처럼 조금 두꺼운 냄비를 사용하면 잘 끓다가도 안전상 일정온도에 도달하면 알아서 작동을 멈추는데 이게 너무 빈번하게 일어나 요리하는데 불편을 많이 겪었거든요. 저는 계속 끓이고 싶은데 인덕션이 알아서 작동을 멈추니 답답했어요. 그래서 기사님의 조언대로 조금 얇은 스테인리스 냄비를 검색해 봅니다. 

냄비 3종세트

구매 시 고려했던 요소 2가지

편수, 양수, 전골 냄비 3종세트

바닥면이 너무 두껍지 않아서 저희 인덕션에 잘 작동되고 끓는 것이 잘 유지되는 것을 원했어요. 두꺼운 냄비는 그대로 또 얇은 냄비는 얇은 냄비대로 장단점이 존재하죠. 그런데 저희는 가정에서 사용하는 것이고 주로 사용되는 부분이 무언가를 빠르게 볶거나 국을 끓이는 용도로 많이 사용하더라고요. 즉, 오랜 시간 천천히 조리하는 요리의 비중은 낮더라고요. 그리고 또 가격을 비교할 수밖에 없죠. 가정에서 자주 사용하는 적당한 사이즈로 구성되어 있고 가격이 5만 원이 넘지 않은 것들로 필터를 걸어 검색해 봤어요. 그리고 별도로 깊은 냄비가 하나 필요했던 터라 같이 구매하기 위해 검색을 해보았어요. 깊은 냄비는 양이 많은 국이거나 찜류들 그리고 특히 저희는 파스타를 자주 해 먹기 때문에 파스타면을 편하게 삶을 정도의 깊이감 있는 냄비가 필요했어요. 

실제 구매 후기

곰솥도 사용도가 높을 것 같아 같이 구매했어요

바글바글 시금치 된장국을 끓여보았어요

그렇게 검색을 꼼꼼히 해본 후 냄비 3종 세트와 곰솥 하나를 구매해서 배송되길 기다립니다. 배송 받아서 한 번 세척을 해준 뒤 기름을 꼼꼼히 발라가며 연마를 해주었어요. 모든 냄비가 그렇겠지만 특히 스테인리스 냄비나 프라이팬은 깨끗이 세척을 한 후 기름칠을 꼼꼼히 하며 연마를 해주시는 게 좋아요. 요즘은 별도로 연마제를 팔기도 하더라고요. 그래야 오래도록 사용할 수 있고 눌어붙음을 방지할 수 있어요. 테스트 삼아 시금치 된장국을 가볍게 끓여봤어요. 팔팔 잘 끓고 또 지속성도 예전에 사용하던 냄비보다 훨씬 좋네요. 이제 제대로 요리할 맛 나겠어요. 혹 인덕션이 원하는 대로 잘 작동이 안 되거나 요리할 때 끓이는 게 너무 답답하셨던 분들은 한 번 참고하셔서 알아보세요. 냄비만 가볍게 바꿔도 요리하는 스트레스가 싹 사라지더라고요.